[ 佐助燒鳥Yakitori Sasuke ]

在日本住過的人都說是日本道地的好味道。

[ 自製雞肉串 ]

位於東區的一個小巷、

鮮明的紅色招牌燈很容易找。

坐位有吧檯的區域、也有普通的客席

料理的廚房區遇很貼心的用玻璃隔了起來

其實自己一個人來、兩個人一起來坐坐吧檯應該也會很不錯

店內的燒烤師父是道地的日本人

全店精華幾乎都出自的他雙手

很特別的花生筷架

聊天的時候我無意識的玩弄結果最後不小心爆出花生來...

角high、

非常非常好喝

不會澀、也不會因為調了檸檬導致酒氣全失

最後那一點苦味很吸引人

[ 燒鳥 ]

[ 培根裡面捲著什麼？ ]

對不起太好吃了我記不太清楚好像是鴿蛋？

[ 培根裡面捲的是蘆筍！ ]

上頭加上一點鹹味，十分的清爽

[ 高汁玉子燒 ]

半隨著湯之一層一層的裹出他的厚度

非常好吃，

順帶一提旁邊那一顆圓圓的不是白蘿蔔也不是什麼火鍋料哦！
是蒜。

這個真的非常非常推薦，

[ 自製雞肉串 ]

我覺得可以算是私房菜，很特別
醬料抹的適量而且烤的剛剛剛好(多一個剛你看多剛好

肉串裡頭偷偷的加了些脆脆的小口感
跟蛋黃絕配好滋味

其實旁邊那一盤是高麗菜

配上特調的醬汁很特別

吃吃肉再吃吃菜也很清爽

[ 雞皮 ]

如果不說、我想我真的看不出來他是雞皮

口感也是「這怎麼會是雞皮呢！」 

直呼好吃可能還不夠？(詞窮

[ 雞翅 ]

這個真的是讓人覺得

雞翅怎麼可以做成這樣呢

除了骨頭幫你處理好之外

他把雞翅整個攤開，很用心

味道也是沒話說

其實我們還點了很多

還有雞心雞胗雞屁股豬腳青椒節瓜點滿多的(有些忘了...

說到雞屁股

其實這是我第一次吃雞屁股..(別太驚訝嘛)

因為總覺得很可怕(?

第一次就獻給串燒，也太高級哈哈

去掉多餘的油脂，口感讓人回味無窮啊

你看我吃到都忘記拍照也不需要什麼形容詞了吧

店裡擺了很多Orion的燈籠

是的，這裡有供應沖繩的Orion的生啤酒

非常非常的好喝

(又喝到忘記拍照..)

架上放著各式各樣的酒

串燒店我想是缺一瓶酒都不可！

*

這次其實有難度，光線的部分比較昏暗
食物的拍攝其實有一些都是嚴重的手震所以沒有放出來、
(後來到是真的一直吃忘了拍..)

啊啊  需要精進啊精進

來這裡過Friday Night 是之前就訂好的事情了

所以這星期就一直不停的在期待、

連兩天用力拼用力熬夜之後的大犒賞

很爽快

我們是八個人一起點一起Share這樣、

折合台幣一個人大約750左右

我們其實點滿多的而且都有吃有喝

有些人總覺得很貴

也許是真的貴桑桑 

但是也不是每天都這樣子吃啊 是不是？

很謝謝朋友很詳細的介紹

吃得很盡興、在吃的同時常常覺得

「怎麼可以做成這樣？」

「這個怎麼會是那個什麼？！」

也許你會覺得是我店吃得太少

但是好吃就是事實！

你感覺得到店家的堅持

對食材的不願意輕易妥協

真的是間會想要介紹別人  帶人來的好店

*

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